Idag har jag lagat rödspätta med potatis och världens godaste hollandaissås som vi hade kvar sen helgen. Det blev riktigt gott, rödspätta måste jag göra igen! Glömde dock lägga paketet i en tallrik inatt när fisken tinade så kylen var lite fisk-flottig i morse, det positiva är dock att kylen nu är nystädad!
Jag har blivit galet förtjust i klyftpotatis där man låter skalet vara kvar på potatisen och skivar upp potatisen som det är, det blir så krispigt. Detta förutsätter ju såklart att potatisskalet inte är jordigt :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar